Juan Ramón Sánchez Guinot,
-"Chema, el feliz panadero
 del mágico "Barrio Sésamo"-    
dijo para siempre adiós:
Juan Ramón se nos murió
y nos deja hoy el recuerdo
de tantas tardes pasados
abrazados a los sueños
de un barrio en que la alegría
era el primer mandamiento
para aquellos que querían
un mundo en paz y concierto,
en que a nadie se ofendía
y en el que era todos buenos;
un barrio en el que la pena
era un fugaz forastero
al que el bueno humor lanzaba
-y de hacerlo se ufanaba-
tres cuartos al pregonero.

    "Espinete" y "Don Pimpón
lágrimas lloran de huérfanos
porque "Chema" los dejó
atados al desconsuelo
de ver cerrada por siempre
la panadería de un pueblo,
que no aparecía en el mapa
porque era el mayor secreto
de aquellos que navegaban
por el mundo de los sueños.

    Juan Manuel Sánchez Guinot
vive ya en un barrio nuevo,
a lomos de la ilusión
de un pan que por siempre es tierno
pues la memoria lo guarda
bien crujiente y recién hecho.

     Juan Manuel se nos marchó
pero no se fue muy lejos
pues tenemos la emoción
de recordarle de nuevo
como el feliz panadero
que con primor amasaba
de tantos niños los sueños.

    "Chema" vivirá por siempre
en el barrio del recuerdo.