Archivos Inés Ortega: Junio 2008

Últimamente hay fútbol en abundancia y a muchos les apasiona seguir los partidos. En familia, con amigos, los partidos se van sucediendo y para no perderos ni un gol seguro que no quereís alejaros hacia la cocina. Pero cuidado eL fútbol no debe servirnos de pretexto para comernos cualquier cosa. Aquí os doy unos cuantos trucos para evitar los kilos de más.

1)      Comed redondo :

Imitando la forma del balón, poned sobre la bandeja aperitivos como tomates cereza, rábanos, cerezas de postre, etc ,

2)      Comed lo mejor de la comida del adversario del día.

Si bien es cierto que una Sacher Torte austríaca no es muy conveniente o los chocolates suizos en abundancia  tampoco,si podeís comer una pastas italianas o una Feijoada cuando juegue Brasil...

3)      Tarjeta roja para la pizza

Desde luego que es muy socorrida, pero si os decidís por ellas hacedlas con mucho tomate y no demasiado queso, añadid champiñones, pimientos, jamón en definitiva cosas que no engorden demasiado.

4)      Las patatas fritas al banquillo

Intente limitar los aperitivos salados, comed mejor palitos de zanahoria o de otras verduras que puede acompañar con guacamole o alguna otra salsa más ligera a base de yogur.

5)      Viva España

Los colores de la camiseta de nuestra selección son el rojo y el amarillo, sigamos nuestros colores con un gazpacho o algo de estos colores que no engorde y sea saludable.

6)      Repetid el partido

Dado que puede que no hayaís seguido ninguno de mis consejos anteriores os recomiendo que jugueís un partidito este fin de semana con algunos amigos.Moverse es de lo más saludable
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¿Qué es esto?
 

Es uno de los mayores problemas con que nos encontramos hoy en día. A pesar de que se habla casi a diario de sobrepeso y obesidad, los padres sólo acuden al especialista cuando su hijo además de sobrepeso tiene algún otro daño " colateral" como falta de aire, dolor de rodillas, etc;

Yo que he sido profesora de instituto y he visto muchos niños con problema de sobrepeso, me ha chocado ver que sólo el 1,6% de ellos se encontraban gordos. ¿Curioso no  ?

Esto pone en la palestra  todas las grandes discusiones con respecto a la obesidad ya que las únicas personas que van a sentirse concernidas serán las ya diagnosticadas.. y de las que ya se ocupa un especialista!

La obesidad es un problema aún muy incomprendido y por el que debemos de luchar desde los diferente medios.

Me parecen muy bien las personas rellenitas pero saludables.

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¿Qué es esto?
 

¿Os apetece comer los restos del desayuno de Barack Obama? Es lo que ha propuesto en EBAY  el dueño del restaurante  Glider en Scranton. Menú : media gofre bien mordidita y media salchicha...¡Hummm! Precio : 76 U.S dólar. El primer día 23 personas estaban interesadas....

Y ya que os comento curiosidades americanas ,no podemos dejar de hablar de LA CIUDAD con mayúsculas: Nueva York.Me ha contando un amigo que vive allí que en el Greenwich Village un restaurante japonés, como ahora lo del sashimi de delfín y de ballena ya no se puede comer por contener demasiado mercurio  en su carne, propone en su carta manitas de cerdo. ¡Cómo consigue que los americanos se las coman ¿ Muy sencillo, convenciéndoles que es mejor que el Botox.

Desde luego Nueva York es un pozo de sorpresas. Ahora que pensaba que la mayoría se habían decidido por la Global Warming Diet ( el nuevo régimen de moda que parece que actúa contra el calentamiento climático) van y se ponen a comer manitas de cerdo. Si lo quereís comprobar acercaros al HAKATA TON TON que así se llama el restaurante. Ahora como nuestra receta seguro que no es...

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