Celebrado cada año por millones de japoneses como el comienzo de la primavera,este año su florecimiento ha sido más precoz,según dicen ,debido al cambio climático.
Aqui tenemos el maravilloso Valle del Jerte para disfrutar de dicho espectáculo y de otras muchas cosas agradables como por ejemplo sus deliciosas picotas.
La picota del Jerte es un producto exclusivo que se distingue por su excepcional dulzor, su textura carnosa y crujiente, su tamaño y color, sus propiedades saludables, su versatilidad como ingrediente y porque, a diferencia de otras cerezas, es la única que pierde el péndulo de forma natural. La auténtica Picota del Jerte sólo se cultiva en esta comarca extremeña y es la única cereza de España que cuenta con Denominación de Origen Protegida y con la garantía de calidad amparada y reconocida por la Unión Europea. Desde 1995 el Consejo Regulador de la "Cereza del Jerte" trabaja para difundir las cualidades únicas de estas cerezas y para potenciar el desarrollo económico y cultural del Valle del Jerte a través de una serie de acciones dirigidas especialmente a la pequeña y mediana empresa y a la educación.
El año pasado la Picota del Jerte dio un paso más en su labor de responsabilidad social con la creación de un Premio a la Excelencia que pretende fomentar la calidad y el trabajo bien hecho en todos los ámbitos de la vida cotidiana y a nivel nacional. La segunda edición de este galardón, que el año pasado recayó en el cocinero Sergi Arola, se celebró ayer en el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets y el premiado fue el periodista y presentador asturiano Juan Ramón Lucas por su excelencia profesional a lo largo de toda su carrera como de sus dos programas de entrevistas, el televisivo En noches como éstas y el radiofónico En días como hoy.
HELLO!
Canada
Rusia
Grecia
México
Todo un espectáculo el Valle del Jerte en flor. Si no lo habéis presenciado nunca os animo a hacerlo. (hay que asegurarse del estado de la floración que dura relativamente poco)
Las picotas del Jerte, no solo son riquísimas sino además bonitas.Sus cerezos en flor, dignos de ser contemplados
Hasta ahora, solo había consumido las cerezas simplemente lavadas. Me ha sorprendido recintemente que como ingrediente en la superficie de una tarta, eran también una delicia
A mí me encantan las picotas, pero en las últimas temporadas salen al mercado con precios un tanto exagerados
A mi me encantan, pero solo las utilizo en su estado natural.¿Alguna receta sencilla a partir de ellas?
Estuve por las tierras del Jerte en semana santa, son una maravilla os lo recomiendo a todos