El otro día una amiga me envió unos consejos saludables de las Universidades de Harvard y Cambridge que me parecieron interesantes y quiero compartir con nuestros lectores.

Espolvorear con media cucharadita de canela el café, una vez al día mantiene bajo el colesterol y estables los niveles de azúcar en la sangre, según los científicos norteamericanos.

El pan integral contiene cuatro veces más fibra, tres veces más zinc y casi dos veces más hierro que el blanco.

Y según el Institute of Food Research el masticar bien las verduras libera sinigrina, preventivo anticancerígeno y cuanto menos se cocinen mejor efecto preventivo tendrá.

Espero que os sean de utilidad estos consejos.