Las prescripciones alimenticias cocinadas por la prensa, sobre todo ahora que todos nos ocupamos ,ante la llegada del verano, de regimenes , me hace pensar que vistas con un poco de perspectiva son un tanto caprichosas.Promotores o simples portavoces de conocimientos evolutivos digeridos mejor o peor, a través de los medios se han recomendado ciertas pautas y.... sus contrarias.¿No os parece un poco extraño?
EL PLATO COCINADO POR LA PRENSA
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Acerca de este blog
Mi mayor placer es crear nuevas recetas continuamente como las que os propongo todas las semanas en Hola para dar gusto a mis papilas y a las de mis lectores y amigos. He publicado unos treinta libros y en este blog quiero hablar de pequeñas historias que me suceden en relación con la gastronomía, daros recetas, trucos, ideas para que podaís entrar en él como se entra en casa de un amigo e intercambiemos puntos de vista y experiencias.
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Desde luego, yo a veces he leído que el azúcar era malísima y luego todo lo contrario, a ver si se aclaran.
Tantas veces se han ensalzado las propiedades beneficiosas del pescado blanco como se difunden ahora las mil y una razones para incluir en la dieta el pescado azul.
Cuidado con esa culturilla de divulgación al iniciar la operación bikini.
Desde luego que es extraño.Yo pienso lo que te oído decir mil veces, que hay que comer de todo en plato de postre,salvo que haya algo que no te vaya bien y el médico lo haya suprimido de tu dieta.
Es cierto .¡Serán buenos esos aditivos de las cocinas"modernas" de las que tanto se queja el cocinero Santi Santamaría?
A mí me encanta leer artículos sobre nutrición y es verdad que produce extrañeza los cambios de criterio con respecto a ingredientes saludables o no.Me encantan tus recetas.El otro día hice el rabo de toro y quedé fenomenal con mis invitados, gracias.
Sí que es extraño.Qué pasará con los aditivos químicos de los que tanto se habla estos días ,¿Quien tendrá razón?La semana pasada no vi sus recetas, espero que no vuelva a suceder, a mí me encantan y las hagocasi todas las semanas,son para mí un aliciente a la hora de ponerme a guisar