MEDIDAS SIN BALANZA
Muchas veces no teneis a mano un peso para las medidas de las recetas o no os apetece calcularlo todo con tanta precisión, para ayudaros a no meter la pata os doy unas equivalencias:
Harina : 100 gr = 4 cucharadas soperas bien llenas
Azúcar: 100 gr. = 5 cucharadas soperas rasas
Sal: 20 gr. = 1 cucharada sopera rasa
1 bote de yogur lleno:= 14 cl.
Leche 10 cl = 7 cucharadas soperas
Temperaturas del horno
Para cambiar las temperaturas en grados C al nº equivalente de termostato ,divida la temperatura por 3 y quite un cero ( ej: 210ºC = 70= T. 7)
Quué práctico, cuando puedas danos más truquis de este tipo, un saludo
ines, ademas del te, que considero buenisismo para la salud, ahora estamos en plena temporada de la lamprea.
¿como se guisa?
enseñanos.
Inés, cuando era pequeño me hacían bizcocho, he intentado varias recetas de amigos, per todas han sido un desastre, si un día puedes por favor publica la receta del bizcocho casero. Muchas gracias
Me ha encantado la sugerencia de que leamos el libro del té.En la vida hay que valorar lo sencillo