He aquí un "cacharro" de cocina realmente práctico: la vaporera plegable de la marca Lékué, hecha de silicona platino. Este material permite plegarla fácilmente (ideal para minicocinas) cuando no la utilizamos y, sobre todo, cocinar al vapor en el horno o en el microondas sin apenas g

rasa y en cuestión de minutos, si

n que los alimentos pierdan

ni su sabor ni sus nutrientes. La silicona tiene más ventajas: es antiadherente (nada de frot

ar luego con el estropajo), se lava fácilmente y no retiene olores ni

sabores. Búscala en grandes almacenes y tiendas especializadas. Cuesta 24.90 € y es, de verdad, una estupenda inversión.