Me encanta que se reinventen los clásicos. Si hablamos de moda, no hay nada más chic ahora que todo lo vintage;la combinación de lo antiguo con los básicos más actuales resulta una mezcla muy atractiva que cada vez gana más adeptos. Pues bien, como no sólo de moda vive el hombre, hoy os propongo un plan de viaje gastronómico-vintage con gran éxito en nuestros días. "La Cuina a Sils"  es un colectivo nacido a principio de los años noventa con el firme propósito de recuperar y preservar el rico patrimonio gastronómico de la localidad catalana de Sils (Girona), caracterizado por una tradición culinaria de antaño.

¿Gastronomía vintage? Pues sí. Se trata de un grupo de mujeres que basa su conocimiento culinario en lo aprendido por tradición oral de generaciones pasadas, aportando una múltiple y variada gama de sabiduría popular sobre la cocina de nuestros antepasados: qué cocinaban, qué posibilidades les ofrecía el huerto, el campo y la viña, las carnes, y los pescados, los caracoles, las frutas, las setas, así como diferentes maneras de aliñar, de hacer conservas o licores, de cocinar cada día y de salir con éxito de mil situaciones propias de la cocina y el hogar.

En el último año, "la Cuina a Sils" ha tenido la oportunidad de compartir sus recetas en diferentes jornadas gastronómicas, realizadas en ciudades como Barcelona, Madrid, Roma o Bolonia.

Si te gusta la idea, no puedes perderte sus deliciosos platos creados con el arte de la cocina tradicional los próximos días 22, 23 y 24 de octubre en el lujoso Hotel Real de Santander.

Perfecto para una escapada a Santander, el Hotel Real se encuentra situado en la mejor zona de la capital cántabra. Así pues, el emplazamiento del hotel permite disfrutar de un sinfín de espacios relacionados con el arte, la cultura y el ocio, de entre los cuales cabe destacar el Palacio de Festivales (con representaciones todo el año, no olvides mirar la programación); el Palacio de la Magdalena; el Palacio de Exposiciones y Congresos; la Catedral y la cripta románica; el Parque de  de Cabárceno (a 15 km); el bonito paraje de Santillana del Mar (a 35 km); la célebre cueva de Altamira y el Museo de Prehistoria y de Arqueología de Cantabria (a 35 Km).

Para los aficionados al golf, también se suma la oferta deportiva del Golf Santa Marina, en San Vicente de la Barquera, y la posibilidad de hacer deporte de aventura en toda la región.

Pero si lo tuyo es el relax (después de degustar los deliciosos platos de "la Cuina a Sils") , date un capricho durante tu viaje y no dejes de visitar su centro de Talasoterapia situado en el jardín del hotel. Apúntate a un tratamiento relajante, anti estrés y de puesta a punto (podrás escoger entre corta y larga duración). Además, tienes a tu disposición un espacio Hidromarino con zona acuática, cabinas de aromaterapia, sauna y bañoturco.¿Qué más podemos pedir?

Un plan perfecto para un viaje perfecto al norte de España.

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La fiebre de la exitosa serie Sex and the City llega a España. Ahora y mucho más cerca de lo que imaginas, podrás sentirte como Carrie Bradshaw y sus amigas. Imagínate el plan de viaje: una atractiva y tentadora fórmula especialmente diseñada para grupos de 3 amigas dispuestas a divertirse y emular las peripecias urbanas y fashionistas de las famosísimas protagonistas de Sexo en Nueva York.

Para trasladar todos los encantos de la Gran Manzana a la no menos atractiva Barcelona, el Pack Sex and the City del Hotel Rey Juan Carlos I incluye una estancia de dos días en el Hotel, con régimen de alojamiento para una noche de sábado en una espléndida Suite Deluxe, compuesta de un gran salón con impresionantes vistas, dos habitaciones dobles y dos baños. 

Por otra parte y para mimar los "seis" sentidos de las chicas, la propuesta de viaje y alojamiento incluye acceso a The Royal Club Fitness & Spa, nombrado como uno de los mejores spas del mundo, donde podréis optar por daros un baño en una de sus dos piscinas climatizadas, recorrer el circuito de aguas de la zona femenina del Spa, broncearse en sus jardines o relajarse con un tratamiento en cabina de la firma de cosméticos más chic, Natura Bissé. Además, para colmar de atenciones a las glamurosas huéspedes, el paquete incluye tres tratamientos Bamboo Scrub con peeling corporal y masaje de 45 minutos, para purificar e hidratar la piel y conseguir un aspecto espléndido a fin de conquistar la noche de la ciudad condal. ¿Se puede pedir algo más? Pues sí.

Las protagonistas pueden disfrutar del Lobby Bar del Hotel, donde se encuentran tiendas como la joyería Twin Fortuny -con marcas como Chaumet y Hermès- y Balta, que combina alta peletería con prendas de sport de MaxMara y alta costura de Valentino, entre otras marcas. Ah, y si lo que prefieres es probar las delicias culinarias de Barcelona, el Hotel se encargará también de recomendar y reservar los mejores restaurantes de la ciudad para la cena. Para completar el plan nocturno, el pack incluye entradas VIP para el famoso club nocturno Ribelino´s, situado a escasos pasos del Hotel, que invitará al cóctel de su elección a las asistentes, quienes podrán bailar al ritmo de buena música en un ambiente de lo más chic.

A la mañana siguiente, y sin prisas por dejar la habitación, la visita a The Royal Club Fitness & Spa es casi obligada para desperezarse y energizar el cuerpo tras una noche de fiesta. Y para hacer un pleno de energía, el Pack Sex and the City incluye el clásico Brunch (del que me reconozco adicta) del domingo del Hotel, un concepto gastronómico muy neoyorkino, con deliciosos platos y tentadores delicatesen. Además, como tentadores extras a todo lo ofrecido, el Hotel propone organizar una visita en helicóptero de Barcelona, un escapada al famoso outlet La Roca Village para ir de shopping con coche privado y chófer e, incluso, un servicio exclusivo de personal shopper que te ofrece comprar a medida y siguiendo las últimas tendencias.

Con esta glamurosa propuesta, las Carrie Bradshaw españolas y sus amigas podrán viajar, tomar cócteles, alojarse en un Hotel 5* Gran Lujo, abandonarse a los placeres del relax, la cosmética y el shopping durante todos los fines de semana del 2009, en un verdadero resort urbano, un auténtico oasis en la cosmopolita Barcelona. 
 

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Coincidiendo con el 20 aniversario de la muerte de Salvador Dalí, os propongo descubrir los encantos de Girona a través de los ojos del artista catalán Salvador Dalí. Una ruta de viaje a través de Figueres y el Cap de Creus descubrirán los enclaves y paisajes en los que el artista vivió gran parte de su vida y que le sirvieron de inspiración para concebir su obra artística, exponente mundial del arte surrealista.

Para ello, nada mejor que realizar una escapada cultural en familia durante los puentes de septiembre y octubre y descubrir la Costa Brava con una propuesta de viaje que incluye dos noches de alojamiento y una excursión por la Ruta Dalí con almuerzo-picnic y entradas a los museos de la fabulosa Casa Dalí en Portlligat y el Teatro-Museo Dalí de Figueres.
La Costa Brava mirada desde los ojos del artista.

Para descubrir el esplendor de la Costa Brava que cautivó a Salvador Dalí, los establecimientos de Prestige Hotels en Roses organizan una excursión de un día que recorre los rincones y enclaves más emblemáticos que inspiraron la obra del artista catalán.

El día dará comienzo con la llegada a Figueres, capital de l'Alt Empordà que vio nacer al artista catalán y donde se podrá visitar el Teatro-Museo Dalí. Dalí contribuyó al diseño y construcción de uno de los mayores exponentes de la arquitectura surrealista y en cuya cúpula, la Torre Galeta, descansan los restos mortales del artista.

Tras la visita a Figueres, la ruta te llevará a conocer el Parque Natural del Cap de Creus. Este enclave se sitúa en el punto más oriental de la Península Ibérica y goza de unas espectaculares vistas que descubren un Mar Mediterráneo tocado por los vientos de la Tramontana y donde los clientes disfrutaran de un almuerzo-picnic. La fuerza de este paisaje cautivó a Dalí y le sirvió de fuente de inspiración para concebir entre otras, una de sus obras más reconocidas a nivel mundial, El gran masturbador.

La excursión finalizará con una visita a la Casa de Dalí situada en la Bahía de Portlligat. La antigua vivienda de veraneo, actualmente reformada, redescubre en su interior las estancias en las que del artista catalán y su esposa Gala pasaron gran parte de su vida. De su interior destaca la amplia colección de arte que cubre gran parte de la casa, así como los recuerdos de la vida del excéntrico artista, su extensa biblioteca y el taller donde Dalí pasaba gran parte del día soñando, creando y concibiendo sus obras de arte.

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La más grande de las islas del archipiélago balear es mucho más que sol y playa. En el valle de Orient, situado en pleno corazón de Mallorca, parece como si lo humano y lo divino se hubieran aliado para lograr un espacio lo más cercano posible a la perfección. Hoy os propongo una ruta por carretera a través de una de las zonas más bucólicas y desconocidas de la isla, el valle de Orient, donde parece que el tiempo se haya detenido para observar sus olivares, los campos repletos de árboles frutales y los rebaños de ovejas pastando. Al comienzo del viaje, me llaman la atención las siluetas casi gemelas del puig d'Alaró y s'Aucanena, un capricho de la naturaleza que quiso que estas dos montañas simétricas formaran un puerta ficticia al valle que nos espera.

Alaró es el punto de partida del viaje. Ya en el pueblo, sorprende descubrir cómo sus orígenes musulmanes conviven aún hoy con las construcciones típicamente mallorquinas. Desde Alaró se puede ascender al monte que lleva su mismo nombre, en el que se encuentran las ruinas de un castillo, el Castillo de Alaró, una antigua fortificación existente desde la época musulmana. Merece la pena subir hasta la cima y disfrutar de sus privilegiadas vistas; en un día despejado, se pueden ver con total claridad las bahías de Palma y Alcudia y la Sierra de Tramuntana. El puig de Alaró también acoge desde el siglo XVII el Santuario de la Mare de Déu del Refugi y una encantadora hospedería.


Saliendo de Alaró y siguiendo la ruta hacia Orient, aparece el hotel rural S'Olivaret, donde se conjuga a la perfección la historia y la tradición con el confort. Rincones íntimos y acogedores, una exquisita colección de arte, terrazas y jardines, todo pensado para crear un ambiente especial de relax. Continuando la carretera hacia Orient, los apenas ocho kilómetros que separan ambos municipios son un verdadero oasis visual para el viajero. A dos kilómetros de Orient, es recomendable hacer un alto en el camino en el Hotel L'Hermitage. Un antiguo monasterio ortodoxo cuyo edificio principal, protegido como Monumento Histórico por el municipio de Bunyola, encierra entre sus muros más de 400 años de historia. Hace 25 años se convirtió en hotel, siendo así el primer hotel rural de España donde personalidades tan ilustres como nuestro rey Juan Carlos I, han pernoctado alguna vez en busca de paz y relax total. Además, el agroturismo cuenta con un moderno spa en donde años atrás se erigía el claustro del monasterio. Pistas de tenis, 5.000 metros cuadrados de jardines silvestres, árboles frutales y un restaurante que ocupa el lugar de un antiguo molino de aceite -cuya tafona se encuentra intacta aún hoy-, completan la oferta turística del establecimiento.

Llegando al pueblo de Orient, entre la Serra d'Alfàbia y el Puig d'Alaró, sorprende la tranquilidad, las casas de piedra y las calles empinadas y escalonadas. El pueblo es como un oasis en mitad de un valle acostumbrado a una economía de autosuficiencia que conserva su carácter agrícola, su sobria arquitectura rural y sus decadentes 'possessions', vestigio de un pasado aristocrático y próspero. Rodeado de olivos, pinos, cipreses y naranjos, es una estampa que recuerda notablemente a los pueblos que forman la bella Toscana italiana. Cuenta la leyenda que este valle no sólo es conocido por su belleza, sino también por las características místicas que le han acompañado a lo largo de la historia. El valle, en el que todos los elementos están presentes: fuego, tierra, agua y aire, es una de las zonas más propicias de toda la isla para la agricultura.

¿Una buena comida para digerir tanta belleza? En Orient se puede encontrar una estupenda oferta gastronómica, principalmente mallorquina, pero con influencias internacionales, fruto de los residentes europeos que pueblan la isla. En cualquiera de sus platos prima la calidad sin renunciar al diseño. La oferta es variada y se puede elegir desde el plato más tradicional como la lechona asada, preparada de forma tradicional en el restaurante Orient, hasta un magret de pato con salsa de mango en Mandala, un encantador y exótico bistro cuya dueña, de nacionalidad suiza, lleva 20 años residiendo en el pueblo desde que sintiera un flechazo en unas vacaciones.

Antes de llegar a Bunyola, es aconsejable hacer una paradita en Alfábia, una de las fincas cuyo origen se remonta a los almohades. Sus idílicos jardines, situados en un enclave geográfico elegido sabiamente por los árabes, proveen de agua a la alquería durante todo el año, sin duda merece la pena una visita. Bunyola aparece tras recorrer una zigzagueante carretera que esconde frondosos bosques en los que se pierde la sensación de estar en una isla. El pueblo, escondido al final del valle, y donde tiene parada el viejo tren de Sóller, guarda en su iglesia barroca una interesante imagen de alabastro de la Virgen de las Nieves, del siglo XIV. 
Es en la plaza de la Iglesia donde además todos los sábados montan su tradicional mercadillo, una cultura muy extendida en Mallorca: embutidos, frutas, verduras, flores, antigüedades,...todo tiene cabida entre los puestos que lo forman. Bunyola es también la meca de senderistas, ciclistas y turistas en general que buscan que el tiempo se detenga e incluso que retroceda. En Mallorca, todo es posible.

 

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Cosmopolita, vanguardista, ecléctica y siempre a la última, Barcelona ha sentado precedente en el panorama cultural español.  Y es que, ¿qué pueden tener en común la ruta del tapeo, el modernista Gaudí, Pablo Picasso, Miró y el Sónar, por ejemplo? Evidentemente, todos son ingredientes esenciales de la cultura en Barcelona. El eterno problema en Barcelona no es encontrar cosas que hacer... ¡El problema es encontrar tiempo para hacerlas todas!

Dónde comer en Barcelona

La ruta del tapeo se extiende por los lugares más emblemáticos de la ciudad, desde el mercado de la Boqueria hasta las calles medievales del centro de Barcelona, desde el Barri Gòtic hasta el Eixample. ¿Preparados? Bon profit!

Dentro del mercado de la Boqueria se encuentran dos de los bares de tapas más conocidos de Barcelona. No debes irte de la ciudad sin haber probado las raciones de exquisiteces del Bar Pinocho y El Quim. Gracias a su ubicación, te aseguras probar siempre los productos más frescos y una cocina de mercado pensada para el verdadero disfrute gastronómico. Ambos forman ya parte de la historia popular de Barcelona y del propio mercado de la Boqueria.

Ferrán Adrià dedica unas palabras al bar Pinocho en el prólogo del libro 'Pinocho, la vida y la cocina en la Boqueria de Barcelona: "Es inevitable no chuparte los dedos tras degustar sus platos, o reír a carcajadas escuchando las historias de Pinocho".

Restaurante Enoteca: los muros del hotel Arts guardan celosamente las recetas de varios de los mejores restaurantes de Barcelona. El chef Paco Pérez, distinguido con una estrella Michelín, presenta, en Enoteca, su imaginativa cocina basada en la frescura del mar y la esencia del producto. Una interpretación de la cocina actual con toques tradicionales e innovadores.

En Enoteca te espera, además, una bodega con más de 350 referencias de vinos de todo el mundo y una soberbia carta de especialidades mediterráneas. Mi consejo es que te decantes por el menú degustación ya que así podrás deleitarte con los más sabrosos platos de la carta.

Pista: echa un vistazo a las rutas gastronómicas propuestas con motivo del Año de la Gastronomía donde puedes probar desde un plato típico de la cocina catalana hasta una comida exótica en los múltiples locales de restauración que hay en Barcelona.

Qué visitar en Barcelona

La Sagrada Familia: monumental y casi faraónica, la Sagrada Familia es uno de los edificios más extraordinarios, no sólo de Barcelona, sino también de toda España. Incompleta aún a día de hoy, la obra cumbre del excéntrico arquitecto catalán Antoni Gaudí ha situado a Barcelona en el mapa arquitectónico mundial. Solamente el ábside, la cripta y la fachada se completaron antes de su muerte en 1926 y a día de hoy continúan las dudas sobre cuándo lograrán su construcción total.

Museu Picasso: la mayor colección de obras del genial artista malagueño se encuentra en este museo. En total, más de 3.000 piezas entre pinturas, grabados y cerámicas.

Parc Güell: situado en el Monte del Carmel se trata de otra de las joyas del modernismo que también ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad.

Paseo de Gracia: loco te puedes volver en una de las calles más importantes de la capital. Y es que el Passeig de Gràcia es el lugar ideal para compaginar una buena sesión de shopping -cuenta con la mayoría de las tiendas de moda de la ciudad y las grandes firmas internacionales- con la mejor de las ofertas culturales. Además, toma buena nota porque en sus aceras puedes encontrar algunos de los edificios más conocidos del modernismo: La Casa Milà, La Casa Batlló, La Casa Amatller, La Casa Lleó Morera y la Casa Fuster (actualmente un fabuloso hotel donde se rodaron algunas de las escenas de la película Vicky Cristina Barcelona, de Woody Allen).

La Rambla: conocida popularmente como Las Ramblas, su recorrido une l'Eixample con el Casco Antiguo desde la Plaça Catalunya -centro neurálgico de la ciudad- hasta la Estatua de Colón. Un consejo, haz un alto en el camino y párate a ver el Gran Teatre del Liceu.
Pista: culturas de todo el mundo se mezclan en las calles de Barcelona. Déjate llevar por la vida de la ciudad, cada día nacen o se renuevan tiendas, restaurantes o bares con el diseño de vanguardia como protagonista. Reserva una de las rutas que más se ajuste a tus gustos. 

Dónde dormir en Barcelona

La capital catalana reúne una de las ofertas hoteleras más importantes de toda España. Hoteles de todas las categorías y para todos los gustos ubicados a lo largo y ancho de la ciudad. Yo te propongo dos de las opciones que más me gustan, toma nota:

Hotel Arts: sus 44 plantas y sus 152 metros de altura hacen de este hotel de lujo una de las joyas de la corona catalanas. Su construcción, entre 1991 y 1992, rompió con el hasta entonces homogéneo skyline de la ciudad. Alojarse en el hotel Arts es una experiencia que va más allá del lujo. En él podrás encontrar todo un mundo entre sus muros; desde darte un baño en su afamada piscina -con vistas al Puerto Olímpico- hasta disfrutar de un masaje en su Spa de lujo by Six Senses Spas situado en la azotea del edificio. Además, dos de los mejores restaurantes de la ciudad se encuentran también dentro del hotel; Arola, del afamado cocinero Sergi Arola, cuenta con dos estrellas Michelín, y Enoteca, entre otros.
Pista: todos los jueves de Agosto la gastronomía de Sergi Arola y la música en directo se fusionan con más energía que nunca en una de las terrazas más emblemáticas de la ciudad de Barcelona. Grandes músicos y artistas se dan cita en la terraza de Arola para amenizar las veladas de verano; no olvides pedir uno de sus deliciosos cócteles.

Hotel Prestige Paseo de Gracia: situado en la famosa calle de la que toma su nombre, este coqueto boutique hotel no puede contar con una ubicación mejor en pleno centro neurálgico de la Ciudad Condal. Sus habitaciones son sencillas y funcionales, entre el minimalismo y la decoración oriental, y están dotadas con elementos decorativos a la última como televisiones de Bang & Olufsen o altavoces pensados para conectar tu iPod. ¿Lo mejor? las magníficas vistas del modernismo barcelonés y la sensación de estar durmiendo en un edificio de los años 30 adaptado a la vanguardia catalana.

¿Te animas a una escapada por Barcelona?

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Una tremenda sensación de libertad recorre mi cuerpo cada vez que decido escaparme a La Rioja.  En La Rioja no hay magnificencias, todo es natural, sincero, como los riojanos, como su gastronomía y por supuesto, cómo no, como su afamado vino. La riqueza de La Rioja no reside en los grandes lujos, sino en lo próspero, bello y cálido de sus pueblos y sus gentes que harán que te sientas como en tu propia casa durante todo el tiempo que dure tu visita.

Mi viaje a La Rioja tenía, esta vez, una misión diferente; adicta a esta tierra, como soy, mi propósito era hacerme con las mejores direcciones de la bien llamada Tierra del Vino para poder contároslas a través de este blog. Tomad buena nota.

¿Qué visitar? Un poco de enoturismo

Simulando la ruta del vino, esta vez he diseñado mi recorrido comenzando en Logroño, donde se ubican las Bodegas Ontañón (www.ontanon.es).  Ontañón fue fundada hace más de 25 años bajo tres principios fundamentales. Su 'pasión por la viña, pasión por el vino y pasión por el arte' es lo que convierte a esta bodega familiar en una de las bodegas más emblemáticas de La Rioja. Bodegas Ontañón no es sólo una bodega, sino toda una filosofía. Años de trabajo e ilusión, tanto en las viñas, como en la conjunción de vino y arte. ¿Lo mejor? Sus visitas guiadas con degustación (es necesario concertar la visita previamente): visita al Museo y a la zona de maduración + degustación (cata con dos vinos + protocolo de cata y un maridaje gastronómico). ¿Te imaginas todo esto rodeado de arte? Pues en la Bodega-Museo tendrás la posibilidad de  degustar los mejores vinos rodeado de las obras del artista Miguel Ángel Sáinz; la mitología y el vino nunca estuvieron más unidos.

Con mi curiosidad sobre el vino en punto de ebullición, continúo mi camino con un objetivo claro: próxima parada, Briones.

Briones es uno de los 184 municipios que forman La Rioja. Ubicado en la denominada Rioja Alta, su término municipal queda acostado sobre el margen derecho del río Ebro, otorgándose así la prosperidad necesaria a esta zona de viñedos. Pero Briones es también especial por acoger el Museo Dinastía Vivanco, el mejor museo del vino de Europa y uno de los mejores del mundo.

Museo Dinastía Vivanco (www.dinastiavivanco.com). Aquí todo es inmenso, exagerado. El Museo ocupa una superficie de 9.000 metros cuadrados que incluyen: cinco salas de exposición permanente,  una sala de exposiciones temporales, Centro de Documentación, Sala de Conferencias, Aula de cata, Restaurante y Enotienda. Junto al edificio del Museo se ubica la colección de vides del mundo y extensos viñedos, todo ello enmarcado por un paisaje típicamente riojano. No te pierdas su exposición permanente, todo un llamativo viaje para los sentidos a través de la historia del vino. Además, podrás ver las enormes barricas de conservación del vino y aprenderás todos los secretos de la crianza de uno de los vinos con más solera de La Rioja.

Tras toda una mañana inmersa en la cultura del vino, llega el momento de degustar otro de los atractivos de La rioja, su gastronomía, que incluye platos tan típicos como las chuletillas al sarmiento, morcilla, chorizo o una deliciosa ensalada fruto de las prósperas tierras riojanas (y es que no sólo del vino vive el hombre).

Gastronomía típica

Asador Pimiento es el lugar ideal para olvidarse de los tormentos de la ciudad y uno de los secretos mejor guardados por los riojanos, ideal para desconectar y sentarse cómodo a una mesa desde donde ver elaborar a la brasa el menú más riojano. Situado en Tirgo (aproximadamente a 15 minutos de Briones) el asador abraza un precioso hotel rural recientemente inaugurado, Solar de Febrer (www.solardefebrer.com) una casona de piedra cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII y cuya fachada responde ya a modelos del siglo XIX. El edificio ha sido remodelado para dotarle de funcionalidad, así como para fomentar sus valores estéticos. No pensarás en otra cosa que no sea en disfrutar gracias al empeño de su dueña, Mar Porres, entregada, desde hace años, al bienestar de sus huéspedes por encima de cualquier otra cosa. Así que déjate mimar y reserva un fin de semana en este pequeño hotelito con encanto. ¡No te arrepentirás!

Tras un merecido descanso, no hay nada mejor que disfrutar de un delicioso paseo, pero no uno cualquiera, qué mejor que un paseo a caballo por los viñedos riojanos. El Centro Hípico Navarrete (www.atuder.com/navarrete.htm), situado a 10 kilómetros de Logroño, es el lugar ideal. Gracias a su privilegiada situación, podrás disfrutar de la naturaleza y aprovecharte de una forma diferente de conocer una zona de intensos contrastes; todo un paraíso cabalgando entre valles y montañas, viñedos y bosques.

 

De pinchos por la 'Laurel'

 

La Calle Laurel de Logroño es uno de esos lugares que uno no olvida en su vida. Es un pecado visitar La Rioja y no dejarse caer por la famosa 'Laurel'. El secreto de su éxito son sus alimentos de primera clase, sencillos, pero bien preparados; cada bar tiene su especialidad. ¿Un consejo? Déjate llevar de principio a fin de la calle y no dejes de probar un 'Tío Agus', unos champis en 'El Soriano' y un cóctel de cava. Rioja en esencia.

 

Te aconsejo un último esfuerzo en tu visista por La Rioja, volver a Haro después de tu cena por 'la Laurel' y descansar en el Hotel Los Agustinos (www.hotellosagustinos.com), un antiguo convento convertido en hotel de lujo donde dormirás entre muros de más de 600 años de historia.

 

Mis imprescindibles

 

Restaurante Venta Moncalvillo (www.ventamoncalvillo.com): considerado como el mejor restaurante de La Rioja, tendrás que llegar hasta Daroca, un pequeño pueblo de apenas 40 habitantes, para disfrutar de su inigualable cocina. Y es que decididos a hacer historia en la gastronomía de La Rioja, los hermanos Echapresto han diseñado un rincón idílico donde aplicar las últimas tendencias culinarias a la gastronomía riojana de siempre. ¿Lo mejor? Su increíble carta de vinos -Carlos Echapresto es uno de los mejores sumillieres de La Rioja- con referencias de todo el mundo y su espacio-salón, rodeado de cómodos sofás y una chimenea, donde poder degustar un café, una copa y hasta un puro, especialidad de la casa.

 

Si existen los flechazos, yo tuve uno visitando las Bodegas López de Heredia (www.lopezdeheredia.com). Una de las tres bodegas más antiguas de La Rioja, un imperio enológico con más de 132 años de historia situado en Haro. Sus laberínticas naves demuestran la grandiosidad de un conjunto tectónico que ha merecido la denominación de 'Catedral del Vino'.

¿Cómo llegar a La Rioja?

Iberia (www.iberia.com) te lleva a Logroño en poco menos de 50 minutos desde Madrid o Barcelona así como desde Palma de Mallorca.

Por carretera, lo mejor es que diseñéis vuestra propia ruta desde Vía Michelín (http://www.viamichelin.es).

 

Más información

En el portal La Rioja Turismo (www.lariojaturismo.com/) encontrarás todo lo que necesitas para descubrir La Rioja de la forma que más te guste, totalmente a tu medida. Alojamientos, restaurantes, rutas, noticias, etc., todo lo que buscas para tus vacaciones en La Rioja, está aquí. 

Y tú, ¿ya conoces La Rioja? 

Esta semana os cuento que el Hotel Villa Padierna, un fabuloso hotel inspirado en la distinción y estilo de palacete de la Toscana,  ha preparado unas espectaculares vacaciones para poder disfrutar de la estancia en un hotel Gran Lujo con total tranquilidad y sin pensar en gastos extras. Para ello, y para que luego digan que no piensan en nosotros, el hotel regala hasta tres noches de alojamiento, además de desayuno para dos personas, acceso a Internet, parking cubierto o una opción de 60€ de crédito para poder consumir en aquello que elijas (gastronomía, tratamientos Wellness...). Con los tiempos que corren, es inevitable elegir de una manera más consciente nuestras vacaciones, pero desde luego que después de un año a un ritmo frenético, uno necesita un merecido descanso. Pensando en ello, el Hotel Villa Padierna Marbella presenta para este verano una excelente propuesta para disfrutar de una estancia perfecta en un entorno de lujo. ¿Quién dijo crisis?

 

Aprovéchate del paquete "Peace of mind" con la que podréis alojaros en una habitación espaciosa y con vistas espectaculares, con la posibilidad de ampliar vuestra estancia por cortesía del hotel, y disfrutar sin remordimientos ni preocupaciones por los gastos extras. Bañarse en la piscina; relajar cuerpo y mente en el exclusivo Thermae Spa del hotel con especial mención al Circuito Termal; jugar al golf en sus exclusivos campos de 18 hoyos, o al tenis y al padel en su Racquet Club así como disfrutar de elegantes conciertos en el anfiteatro romano son algunas de las tentadoras propuestas del hotel para este año.

 

Para los amantes de la alta gastronomía, el restaurante La Veranda, situado dentro del hotel y dirigido por el talentoso chef Víctor Taborda, ofrece una comida de vanguardia a través de la carta de platos elaborada especialmente para esta época. Un delicioso gazpacho andaluz con pipirrana, navajas y berberechos; salmonetes con cristales de escamas comestibles acompañado de un jugo de pescados de roca al azafrán o paletilla de cordero asada con ragú de verduras y soufflé de chocolate con helado de vainilla, son algunos de los platos que deleitarán los paladares de los amantes de la alta gastronomía.  

 

Otra opción igualmente atractiva es el paquete "Reconnect", en el que incluye un crédito diario de 60 € que podrás usar en lo que desee, ya sea una cena en la habitación, un masaje en el Thermae Spa o un almuerzo en la terraza La Loggia con espectaculares vistas al campo de golf.

 

Y digo yo, ¿aún os lo estáis pensando?

 

*Schhhh... se dice, se cuenta, se rumorea que Marbella vuelve a estar en el ojo del huracán turístico. Una nueva ciudad, reciclada, que vuelve a estar de moda. ¿Has estado ya?

Pensando en los más aventureros, esta semana os cuento una sugerente propuesta para disfrutar de un fin de semana en Roses descubriendo las sorpresas que entraña el fondo marino de la Costra Brava. Una propuesta original que permitirá a todos los amantes del mar disfrutar de uno de los deportes estrella de la zona, el submarinismo.

 

¿Dónde mejor? Pues según los expertos, dos de las más espectaculares inmersiones pueden realizarse en el Cap de Creus y en las Islas Medas y así además, conocer la fauna que habita en las profundidades de esta rica región del mar Mediterráneo.

Por esto, nada mejor que escapada de un fin de semana que combina relax, deporte y glamour en la Costa Brava, una zona que siempre es una excelente opción para disfrutar cualquier fin de semana del sol, mar y montaña en buena compañía. Dos visitas obligadas y que no debéis perderos son las Islas Medas y el Cap de Creus. Unos lugares mágicos que conservan una fauna y flora típicamente mediterránea y una ocasión ideal para descubrirlas, pero desde un punto de vista diferente, bajo del mar. 

 

Si lo tuyo es el buceo,  aunque no lo sea yo no desaprovecharía esta oportunidad para probarlo, ya que esta reserva natural fuertemente protegida cuenta con un espectacular fondo marino  que permite bucear entre aguas claras y descubrir un espectáculo marino de luz y color. Por supuesto, como os decía, para los recién introducidos en el mundo del submarinismo, el bautismo de buceo es la forma más interesante de aprender a disfrutar de la experiencia de nadar bajo del mar. Éste consiste en iniciarse en este deporte mediante inmersiones de no más de 15 metros de profundidad en compañía de expertos profesionales. ¿Se puede pedir más? Pues sí. Los más expertos podrán realizar inmersiones a los fondos marinos, deslizándose bajo el agua y descubriendo entornos de ensueño rodeados de un impresionante paisaje formado por la pared peninsular de la cordillera del Pirineo. Estas experiencias, acompañadas de actividades complementarias se pueden solicitar en Roses Sub Diving Centre(http://www.rosessub.com/), donde además de resolver todas tus dudas, estarás en las mejores manos.

 

¿Dónde alojarte?

Desde luego que la oferta hotelera en la Costa Brava es muy variada, pero si lo que más os interesa es combinarlo con el submarinismo, os aconsejo la propuesta de los hoteles Prestige Goya Park y Prestige Sant Marc (www.prestigehotels.com),  que ofrecen un paquete que incluye alojamiento de fin de semana e inmersiones para conocer el fondo marino del Cap de Creus y de las Islas Medas.

 

Ya me contaréis. Por cierto, ¿habéis buceado alguna vez?¿Qué os parece la Costa Brava?