Me encanta que se reinventen los clásicos. Si hablamos de moda, no hay nada más chic ahora que todo lo vintage;la combinación de lo antiguo con los básicos más actuales resulta una mezcla muy atractiva que cada vez gana más adeptos. Pues bien, como no sólo de moda vive el hombre, hoy os propongo un plan de viaje gastronómico-vintage con gran éxito en nuestros días. "La Cuina a Sils"  es un colectivo nacido a principio de los años noventa con el firme propósito de recuperar y preservar el rico patrimonio gastronómico de la localidad catalana de Sils (Girona), caracterizado por una tradición culinaria de antaño.

¿Gastronomía vintage? Pues sí. Se trata de un grupo de mujeres que basa su conocimiento culinario en lo aprendido por tradición oral de generaciones pasadas, aportando una múltiple y variada gama de sabiduría popular sobre la cocina de nuestros antepasados: qué cocinaban, qué posibilidades les ofrecía el huerto, el campo y la viña, las carnes, y los pescados, los caracoles, las frutas, las setas, así como diferentes maneras de aliñar, de hacer conservas o licores, de cocinar cada día y de salir con éxito de mil situaciones propias de la cocina y el hogar.

En el último año, "la Cuina a Sils" ha tenido la oportunidad de compartir sus recetas en diferentes jornadas gastronómicas, realizadas en ciudades como Barcelona, Madrid, Roma o Bolonia.

Si te gusta la idea, no puedes perderte sus deliciosos platos creados con el arte de la cocina tradicional los próximos días 22, 23 y 24 de octubre en el lujoso Hotel Real de Santander.

Perfecto para una escapada a Santander, el Hotel Real se encuentra situado en la mejor zona de la capital cántabra. Así pues, el emplazamiento del hotel permite disfrutar de un sinfín de espacios relacionados con el arte, la cultura y el ocio, de entre los cuales cabe destacar el Palacio de Festivales (con representaciones todo el año, no olvides mirar la programación); el Palacio de la Magdalena; el Palacio de Exposiciones y Congresos; la Catedral y la cripta románica; el Parque de  de Cabárceno (a 15 km); el bonito paraje de Santillana del Mar (a 35 km); la célebre cueva de Altamira y el Museo de Prehistoria y de Arqueología de Cantabria (a 35 Km).

Para los aficionados al golf, también se suma la oferta deportiva del Golf Santa Marina, en San Vicente de la Barquera, y la posibilidad de hacer deporte de aventura en toda la región.

Pero si lo tuyo es el relax (después de degustar los deliciosos platos de "la Cuina a Sils") , date un capricho durante tu viaje y no dejes de visitar su centro de Talasoterapia situado en el jardín del hotel. Apúntate a un tratamiento relajante, anti estrés y de puesta a punto (podrás escoger entre corta y larga duración). Además, tienes a tu disposición un espacio Hidromarino con zona acuática, cabinas de aromaterapia, sauna y bañoturco.¿Qué más podemos pedir?

Un plan perfecto para un viaje perfecto al norte de España.

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La más grande de las islas del archipiélago balear es mucho más que sol y playa. En el valle de Orient, situado en pleno corazón de Mallorca, parece como si lo humano y lo divino se hubieran aliado para lograr un espacio lo más cercano posible a la perfección. Hoy os propongo una ruta por carretera a través de una de las zonas más bucólicas y desconocidas de la isla, el valle de Orient, donde parece que el tiempo se haya detenido para observar sus olivares, los campos repletos de árboles frutales y los rebaños de ovejas pastando. Al comienzo del viaje, me llaman la atención las siluetas casi gemelas del puig d'Alaró y s'Aucanena, un capricho de la naturaleza que quiso que estas dos montañas simétricas formaran un puerta ficticia al valle que nos espera.

Alaró es el punto de partida del viaje. Ya en el pueblo, sorprende descubrir cómo sus orígenes musulmanes conviven aún hoy con las construcciones típicamente mallorquinas. Desde Alaró se puede ascender al monte que lleva su mismo nombre, en el que se encuentran las ruinas de un castillo, el Castillo de Alaró, una antigua fortificación existente desde la época musulmana. Merece la pena subir hasta la cima y disfrutar de sus privilegiadas vistas; en un día despejado, se pueden ver con total claridad las bahías de Palma y Alcudia y la Sierra de Tramuntana. El puig de Alaró también acoge desde el siglo XVII el Santuario de la Mare de Déu del Refugi y una encantadora hospedería.


Saliendo de Alaró y siguiendo la ruta hacia Orient, aparece el hotel rural S'Olivaret, donde se conjuga a la perfección la historia y la tradición con el confort. Rincones íntimos y acogedores, una exquisita colección de arte, terrazas y jardines, todo pensado para crear un ambiente especial de relax. Continuando la carretera hacia Orient, los apenas ocho kilómetros que separan ambos municipios son un verdadero oasis visual para el viajero. A dos kilómetros de Orient, es recomendable hacer un alto en el camino en el Hotel L'Hermitage. Un antiguo monasterio ortodoxo cuyo edificio principal, protegido como Monumento Histórico por el municipio de Bunyola, encierra entre sus muros más de 400 años de historia. Hace 25 años se convirtió en hotel, siendo así el primer hotel rural de España donde personalidades tan ilustres como nuestro rey Juan Carlos I, han pernoctado alguna vez en busca de paz y relax total. Además, el agroturismo cuenta con un moderno spa en donde años atrás se erigía el claustro del monasterio. Pistas de tenis, 5.000 metros cuadrados de jardines silvestres, árboles frutales y un restaurante que ocupa el lugar de un antiguo molino de aceite -cuya tafona se encuentra intacta aún hoy-, completan la oferta turística del establecimiento.

Llegando al pueblo de Orient, entre la Serra d'Alfàbia y el Puig d'Alaró, sorprende la tranquilidad, las casas de piedra y las calles empinadas y escalonadas. El pueblo es como un oasis en mitad de un valle acostumbrado a una economía de autosuficiencia que conserva su carácter agrícola, su sobria arquitectura rural y sus decadentes 'possessions', vestigio de un pasado aristocrático y próspero. Rodeado de olivos, pinos, cipreses y naranjos, es una estampa que recuerda notablemente a los pueblos que forman la bella Toscana italiana. Cuenta la leyenda que este valle no sólo es conocido por su belleza, sino también por las características místicas que le han acompañado a lo largo de la historia. El valle, en el que todos los elementos están presentes: fuego, tierra, agua y aire, es una de las zonas más propicias de toda la isla para la agricultura.

¿Una buena comida para digerir tanta belleza? En Orient se puede encontrar una estupenda oferta gastronómica, principalmente mallorquina, pero con influencias internacionales, fruto de los residentes europeos que pueblan la isla. En cualquiera de sus platos prima la calidad sin renunciar al diseño. La oferta es variada y se puede elegir desde el plato más tradicional como la lechona asada, preparada de forma tradicional en el restaurante Orient, hasta un magret de pato con salsa de mango en Mandala, un encantador y exótico bistro cuya dueña, de nacionalidad suiza, lleva 20 años residiendo en el pueblo desde que sintiera un flechazo en unas vacaciones.

Antes de llegar a Bunyola, es aconsejable hacer una paradita en Alfábia, una de las fincas cuyo origen se remonta a los almohades. Sus idílicos jardines, situados en un enclave geográfico elegido sabiamente por los árabes, proveen de agua a la alquería durante todo el año, sin duda merece la pena una visita. Bunyola aparece tras recorrer una zigzagueante carretera que esconde frondosos bosques en los que se pierde la sensación de estar en una isla. El pueblo, escondido al final del valle, y donde tiene parada el viejo tren de Sóller, guarda en su iglesia barroca una interesante imagen de alabastro de la Virgen de las Nieves, del siglo XIV. 
Es en la plaza de la Iglesia donde además todos los sábados montan su tradicional mercadillo, una cultura muy extendida en Mallorca: embutidos, frutas, verduras, flores, antigüedades,...todo tiene cabida entre los puestos que lo forman. Bunyola es también la meca de senderistas, ciclistas y turistas en general que buscan que el tiempo se detenga e incluso que retroceda. En Mallorca, todo es posible.

 

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Una tremenda sensación de libertad recorre mi cuerpo cada vez que decido escaparme a La Rioja.  En La Rioja no hay magnificencias, todo es natural, sincero, como los riojanos, como su gastronomía y por supuesto, cómo no, como su afamado vino. La riqueza de La Rioja no reside en los grandes lujos, sino en lo próspero, bello y cálido de sus pueblos y sus gentes que harán que te sientas como en tu propia casa durante todo el tiempo que dure tu visita.

Mi viaje a La Rioja tenía, esta vez, una misión diferente; adicta a esta tierra, como soy, mi propósito era hacerme con las mejores direcciones de la bien llamada Tierra del Vino para poder contároslas a través de este blog. Tomad buena nota.

¿Qué visitar? Un poco de enoturismo

Simulando la ruta del vino, esta vez he diseñado mi recorrido comenzando en Logroño, donde se ubican las Bodegas Ontañón (www.ontanon.es).  Ontañón fue fundada hace más de 25 años bajo tres principios fundamentales. Su 'pasión por la viña, pasión por el vino y pasión por el arte' es lo que convierte a esta bodega familiar en una de las bodegas más emblemáticas de La Rioja. Bodegas Ontañón no es sólo una bodega, sino toda una filosofía. Años de trabajo e ilusión, tanto en las viñas, como en la conjunción de vino y arte. ¿Lo mejor? Sus visitas guiadas con degustación (es necesario concertar la visita previamente): visita al Museo y a la zona de maduración + degustación (cata con dos vinos + protocolo de cata y un maridaje gastronómico). ¿Te imaginas todo esto rodeado de arte? Pues en la Bodega-Museo tendrás la posibilidad de  degustar los mejores vinos rodeado de las obras del artista Miguel Ángel Sáinz; la mitología y el vino nunca estuvieron más unidos.

Con mi curiosidad sobre el vino en punto de ebullición, continúo mi camino con un objetivo claro: próxima parada, Briones.

Briones es uno de los 184 municipios que forman La Rioja. Ubicado en la denominada Rioja Alta, su término municipal queda acostado sobre el margen derecho del río Ebro, otorgándose así la prosperidad necesaria a esta zona de viñedos. Pero Briones es también especial por acoger el Museo Dinastía Vivanco, el mejor museo del vino de Europa y uno de los mejores del mundo.

Museo Dinastía Vivanco (www.dinastiavivanco.com). Aquí todo es inmenso, exagerado. El Museo ocupa una superficie de 9.000 metros cuadrados que incluyen: cinco salas de exposición permanente,  una sala de exposiciones temporales, Centro de Documentación, Sala de Conferencias, Aula de cata, Restaurante y Enotienda. Junto al edificio del Museo se ubica la colección de vides del mundo y extensos viñedos, todo ello enmarcado por un paisaje típicamente riojano. No te pierdas su exposición permanente, todo un llamativo viaje para los sentidos a través de la historia del vino. Además, podrás ver las enormes barricas de conservación del vino y aprenderás todos los secretos de la crianza de uno de los vinos con más solera de La Rioja.

Tras toda una mañana inmersa en la cultura del vino, llega el momento de degustar otro de los atractivos de La rioja, su gastronomía, que incluye platos tan típicos como las chuletillas al sarmiento, morcilla, chorizo o una deliciosa ensalada fruto de las prósperas tierras riojanas (y es que no sólo del vino vive el hombre).

Gastronomía típica

Asador Pimiento es el lugar ideal para olvidarse de los tormentos de la ciudad y uno de los secretos mejor guardados por los riojanos, ideal para desconectar y sentarse cómodo a una mesa desde donde ver elaborar a la brasa el menú más riojano. Situado en Tirgo (aproximadamente a 15 minutos de Briones) el asador abraza un precioso hotel rural recientemente inaugurado, Solar de Febrer (www.solardefebrer.com) una casona de piedra cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII y cuya fachada responde ya a modelos del siglo XIX. El edificio ha sido remodelado para dotarle de funcionalidad, así como para fomentar sus valores estéticos. No pensarás en otra cosa que no sea en disfrutar gracias al empeño de su dueña, Mar Porres, entregada, desde hace años, al bienestar de sus huéspedes por encima de cualquier otra cosa. Así que déjate mimar y reserva un fin de semana en este pequeño hotelito con encanto. ¡No te arrepentirás!

Tras un merecido descanso, no hay nada mejor que disfrutar de un delicioso paseo, pero no uno cualquiera, qué mejor que un paseo a caballo por los viñedos riojanos. El Centro Hípico Navarrete (www.atuder.com/navarrete.htm), situado a 10 kilómetros de Logroño, es el lugar ideal. Gracias a su privilegiada situación, podrás disfrutar de la naturaleza y aprovecharte de una forma diferente de conocer una zona de intensos contrastes; todo un paraíso cabalgando entre valles y montañas, viñedos y bosques.

 

De pinchos por la 'Laurel'

 

La Calle Laurel de Logroño es uno de esos lugares que uno no olvida en su vida. Es un pecado visitar La Rioja y no dejarse caer por la famosa 'Laurel'. El secreto de su éxito son sus alimentos de primera clase, sencillos, pero bien preparados; cada bar tiene su especialidad. ¿Un consejo? Déjate llevar de principio a fin de la calle y no dejes de probar un 'Tío Agus', unos champis en 'El Soriano' y un cóctel de cava. Rioja en esencia.

 

Te aconsejo un último esfuerzo en tu visista por La Rioja, volver a Haro después de tu cena por 'la Laurel' y descansar en el Hotel Los Agustinos (www.hotellosagustinos.com), un antiguo convento convertido en hotel de lujo donde dormirás entre muros de más de 600 años de historia.

 

Mis imprescindibles

 

Restaurante Venta Moncalvillo (www.ventamoncalvillo.com): considerado como el mejor restaurante de La Rioja, tendrás que llegar hasta Daroca, un pequeño pueblo de apenas 40 habitantes, para disfrutar de su inigualable cocina. Y es que decididos a hacer historia en la gastronomía de La Rioja, los hermanos Echapresto han diseñado un rincón idílico donde aplicar las últimas tendencias culinarias a la gastronomía riojana de siempre. ¿Lo mejor? Su increíble carta de vinos -Carlos Echapresto es uno de los mejores sumillieres de La Rioja- con referencias de todo el mundo y su espacio-salón, rodeado de cómodos sofás y una chimenea, donde poder degustar un café, una copa y hasta un puro, especialidad de la casa.

 

Si existen los flechazos, yo tuve uno visitando las Bodegas López de Heredia (www.lopezdeheredia.com). Una de las tres bodegas más antiguas de La Rioja, un imperio enológico con más de 132 años de historia situado en Haro. Sus laberínticas naves demuestran la grandiosidad de un conjunto tectónico que ha merecido la denominación de 'Catedral del Vino'.

¿Cómo llegar a La Rioja?

Iberia (www.iberia.com) te lleva a Logroño en poco menos de 50 minutos desde Madrid o Barcelona así como desde Palma de Mallorca.

Por carretera, lo mejor es que diseñéis vuestra propia ruta desde Vía Michelín (http://www.viamichelin.es).

 

Más información

En el portal La Rioja Turismo (www.lariojaturismo.com/) encontrarás todo lo que necesitas para descubrir La Rioja de la forma que más te guste, totalmente a tu medida. Alojamientos, restaurantes, rutas, noticias, etc., todo lo que buscas para tus vacaciones en La Rioja, está aquí. 

Y tú, ¿ya conoces La Rioja? 

  Se trata de uno de mis últimos y grandes descubrimientos, y por supuesto aquí estoy para contároslo. La ciudad de York, situada en el noreste de Inglaterra, ha sabido ganarse la merecida fama de la que presume gracias a su apasionante arquitectura, su riqueza histórica, un maravilloso y perfectamente conservado casco antiguo y por supuesto, su principal emblema, el imponente York Minster, la afamada Catedral, de un perfecto estilo gótico (y cuyas torres son visibles a varios kilómetros a la redonda).

La ciudad de York es, junto a Londres, uno de los destinos británicos preferidos por los viajeros para una escapada, es el lugar perfecto para desconectar, relajarse y darse un baño de cultura sin el inconveniente del estrés de una gran city. York se ha convertido en un destino de moda gracias a su variada mezcla de tiendas, restaurantes y su ambiente chic y selecto. La 'Vieja York' brinda al viajero la posibilidad de ser testigo presencial de más de 2.000 años de historia recogidos en una ciudad de apenas 200.000 habitantes.

Su histórico pasado, una mezcla entre romano y vikingo, da paso a un presente que permite caminar en silencio por los callejones empedrados en busca de las raíces romanas o volver a revivir la fascinante época vikinga a través de una visita interactiva a los restos de aquella metrópolis llamada Jorvik.

  ¿Qué hacer en York?

Visitar la Catedral: de estilo gótico, York Mister es uno de los imprescindibles de la ciudad. Te fascinarán sus imponentes torres, las catacumbas perfectamente conservadas junto a su Museo arqueológico y, con un poco de suerte, podrás disfrutar de la multitud de conciertos de música clásica que se dan cita en su interior. La acústica es impresionante.

Jorvik: como si de un viaje al pasado se tratara, el antiguo poblado vikingo de Jorvik es la mejor forma de ver cómo vivían sus habitantes ya que durante tu visita tendrás la posibilidad de ver un poblado real, con cabañas, sonidos, etc. Una atracción galardonada que le transportará 1.000 años al pasado. Toda una experiencia.

Museo Nacional del Ferrocarril (National Railway Museum):  aquí encontrarás la mejor colección de trenes del mundo.

Un plus: explorar York con las visitas guiadas, las travesías por el río, los tours en autobús. También es recomendable uno de los ghost tours (tours de fantasmas) de York... Otro must es un romántico paseo por el río Ouse.

Shopping: en York encontrarás desde las clásicas tiendas británicas, anticuarios o históricas librerías hasta las tiendas de firma más modernas. ¿Lo mejor? Dejarse llevar y recorrer los escaparates de sus históricas calles.

  ¿Dónde dormir?

Dean Court Hotel (http://www.deancourt-york.co.uk/): perfectamente ubicado, no hay hotel que cuente con mejores vistas (desde la mayoría de sus habitaciones puedes ver la Catedral). Este romántico boutique hotel cuenta con sólo 37 habitaciones, la atención es súper personalizada y el trato de su personal te hará sentirte como en casa. No olvides probar sus deliciosos Huevos Benedictine en el desayuno (son los mejores de la ciudad). Un plus: podrás despertarte con el sonido de las campanas de la Catedral, ¡te sentirás como en el cielo!

¿Dónde comer?

No tendrás que irte muy lejos del hotel para disfrutar de la mejor gastronomía. Te recomiendo dos, y ambos los encontrarás dentro del hotel Dean Court.

D.C.H- the Restaurant: famoso en toda la ciudad por la calidad de sus productos y por su Chef, Valerie, aquí encontrarás la mejor cocina de mercado con las mejores vistas a la Catedral. Un plus: su selección de vinos.

THE COURT-Café-Bistro & Bar: perfecto para un break entre ruta y ruta o compra y compra, este cálido Bistro es ideal para tomar un aperitivo ligero, sándwiches, o un delicoso té británico.

  Datos últiles

¿Cómo llegar? Jet2com (www.jet2.com) te lleva desde Barcelona, Palma, Alicante y otras ciudades españolas a Leeds en poco más de dos horas. Desde aquí, hay numerosos trenes y autobuses que te acercarán a York en poco más de 30 minutos. Jet2com es la aerolínea ideal para volar hasta York sin la necesidad de tener que hacer incómodas escalas. Toma nota: además, podrás encontrar vuelos realmente baratos.

¿Necesitas más información? En la Oficina de Turismo de York tienes a tu disposición toda la información que puedas necesitar. Te recomiendo que navegues por su web http://www.visityork.org/es/ y prepares tu viaje antes de llegar. Encontrarás los mejores monumentos, las mejores rutas y todos los consejos para que el viaje sea perfecto.

Bon voyage!

Nunca me ha seducido mucho la idea de practicar deporte en vacaciones. Vamos, que no me imagino levantándome a las 7am para ir a correr por la playa o reservando la pista de tenis a última hora de la tarde para poder descargar adrenalina. Lo dicho, no es mi ideal de vacaciones. 
Pero en este caso tengo que confesar que desde que me aficioné a jugar al golf, la idea de practicar deporte en vacaciones ya no me parece tan mal plan, y desde luego desde que estuve en el Abama Golf & Spa Resorts toda mi percepción del deporte vacacional cambió por completo.

Por supuesto que como siempre quiero compartir con vosotros este pequeño secreto, así que tomad buena nota de las novedades que ofrece este Resort enfocadas a golfistas (y a quienes no lo son tanto, ya que además cuenta con un centro de Spa pensado para la relajación cuerpo-mente que te dejará como nuevo).

Situado en el sur de la isla de Tenerife, Abama Golf & Spa Resort es un lujoso hotel de 5 estrellas donde podrás disfrutar de unas vacaciones de lujo a medida de los amantes del golf y del relax, en un entorno único y al sol de Tenerife donde descansar en compañía de tu familia o de amigos. Un buen plan, ¿no? 

Pensando en golf
Para aquellos que disfrutan practicando el golf en su tiempo libre, tanto si se trata de jugadores expertos como amateurs, el hotel cuenta con un campo propio donde podrás mejorar tu handicap sin tener que moverte del recinto del establecimiento hotelero.

Sin tener que preocuparte de otra cosa que no sea divertirte, allí encontrarás a tu disposición cuatro green fees y uso ilimitado del Campo de Prácticas para su puesta a punto. Además de todo el equipamiento de golfista necesario, buggy con GPS y asistencia permanente en el campo y clases personalizadas. El campo del Abama Golf & Spa Resort de 18 hoyos, par 72, ha sido diseñado por Dave Thomas y es uno de los mejores campos de Europa con un trazado adaptable a las necesidades de cada jugador. El acantilado, frente a la Isla de la Gomera, se convierte en el lugar perfecto para gozar de este elegante y agradable deporte.

Además, como complemento, todos aquellos que lo deseen podrán ponerse en forma en el Gimnasio de Abama Golf & Spa Resort, o practicar tenis o pádel en la prestigiosa Academia Sánchez-Casal ubicada en Abama.

En busca del relax soñado
No importa si lo tuyo no es el golf; en este caso te aconsejo un programa especial de cuatro días de relajación (sí, sí, cuatro días) en las instalaciones del spa de inspiración africana.
Un plus, déjate seducir por el ritual facial equilibrante Leyendas de Bambú a base de productos naturales. Además, el paquete incluye dos masajes a elegir del amplio menú de tratamientos de Abama Spa, un ritual corporal y una manicura o pedicura Spa De Luxe. El punto y final a este programa de relajación lo ponen las cuatro sesiones de circuito termal.

Bueno, ¿te animas a mejorar tu handicap?¿Juegas a golf? Cuéntanos donde...

No hay cosa que me guste más con la llegada del verano que disfrutar de un buen cóctel desde la azotea de un hotel de moda o de relax en una hamaca en la playa viendo una puesta de sol. Forman parte del verano, tanto, que hay terrazas que son un verdadero punto de encuentro, lugares para ver y ser visto. Para mí, estas son las mejores:

Mallorca
Puro Beach (http://www.purobeach.com/): situada en Can Pastilla, a 5 minutos de la capital, Palma, es la terraza con más glamour de la isla. Famosa por sus fiestas, entre sus hamacas encontrarás a la gente más chic de la ciudad disfrutando de cualquiera de sus cócteles y de las exquisiteces de su carta, entre las que se incluyen variedades de caviar.
Un plus: por la mañana ofrecen clases de yoga y masajes. Todo, ¡frente al mar!

Mood Beach (http://www.moodbeach.com/): Buena música y un ambiente selecto y relajado son los ingredientes de este beach club de moda de Puerto Portals. El Mood Beach reúne todos los requisitos exigidos para ser una terraza de moda, por supuesto, incluida su piscina con jacuzzi integrada en la zona de las hamacas.
Un plus: en verano, podrás encontrarte sentado al lado de algún miembro de la Familia Real o de Tamara Falcó.

Madrid
Hotel Urban (http://www.hotelurban.com): una de mis preferidas. En lo más alto del madrileño hotel Urban, con las mejores vistas a toda la ciudad, vive la terraza más dinámica y cosmopolita, en la que puedes tomar un cóctel (te costará decidirte por uno) bajo las estrellas rodeado del diseño más rompedor. Y ya que estás, déjate seducir por El Cielo del Urban, su exclusivo restaurante. ¡No te arrepentirás!

Splash Oscar (http://www.room-matehotels.com): una terraza canalla y descarada se sitúa en el ático del hotel Room Mate Óscar. 'Splash', es el pool club que durante el día se transforma en un espacio exclusivo donde desquitarse de los calores de la capital y por la noche en uno de los chill out que más fuerte están pegando en la ciudad. Lo mejor: la fabulosa vista del skyline de la Gran Vía madrileña al ritmo de su DJ.

Ibiza
Sa Punta (http://www.sapuntaibiza.com/): conocida como el rincón del cielo, no hay verano que se precie sin la visita a una de las terrazas más buscadas del verano. Date el capricho de disfrutar de una escapada paradisíaca mientras disfrutas de las puestas de sol más imponentes. Dos cosas: date un paseo por su lounge y pide cualquiera de sus apetecibles platos de la carta y segunda, túmbate en una hamaca y disfruta. Cuidado, es adictivo, como toda la isla.

Barcelona
La Terrazza (http://laterrrazza.com/): durante los meses de verano abre sus puertas el club más emblemático y legendario de la ciudad Condal: La Terrazza. Al aire libre y situado en el corazón de las montañas de Montjuïc, goza de una situación privilegiada que se transmite en su carismático ambiente. De estilo joven y vanguardista, esta terraza destaca por haberse convertido en un icono de la cultura de club europea.

 

 La Dolce Vita (http://www.hotelmajestic.es/): el hotel Majestic acoge un auténtico oasis en el corazón de Barcelona. La Dolce Vita es el lugar ideal para disfrutar de un excelente champagne de su extensa carta, un buen cóctel o de uno de sus combinados favoritos. Las proyecciones y los dj's completan el ambiente con suaves mezclas de bossa-nova, jazz, piezas inmortales italianas y francesas y toques de música brasileña.

Bueno, ¿os habéis decidido por alguna? Y por supuesto, cualquier recomendación será bienvenida... 

Esta semana os cuento que el Hotel Villa Padierna, un fabuloso hotel inspirado en la distinción y estilo de palacete de la Toscana,  ha preparado unas espectaculares vacaciones para poder disfrutar de la estancia en un hotel Gran Lujo con total tranquilidad y sin pensar en gastos extras. Para ello, y para que luego digan que no piensan en nosotros, el hotel regala hasta tres noches de alojamiento, además de desayuno para dos personas, acceso a Internet, parking cubierto o una opción de 60€ de crédito para poder consumir en aquello que elijas (gastronomía, tratamientos Wellness...). Con los tiempos que corren, es inevitable elegir de una manera más consciente nuestras vacaciones, pero desde luego que después de un año a un ritmo frenético, uno necesita un merecido descanso. Pensando en ello, el Hotel Villa Padierna Marbella presenta para este verano una excelente propuesta para disfrutar de una estancia perfecta en un entorno de lujo. ¿Quién dijo crisis?

 

Aprovéchate del paquete "Peace of mind" con la que podréis alojaros en una habitación espaciosa y con vistas espectaculares, con la posibilidad de ampliar vuestra estancia por cortesía del hotel, y disfrutar sin remordimientos ni preocupaciones por los gastos extras. Bañarse en la piscina; relajar cuerpo y mente en el exclusivo Thermae Spa del hotel con especial mención al Circuito Termal; jugar al golf en sus exclusivos campos de 18 hoyos, o al tenis y al padel en su Racquet Club así como disfrutar de elegantes conciertos en el anfiteatro romano son algunas de las tentadoras propuestas del hotel para este año.

 

Para los amantes de la alta gastronomía, el restaurante La Veranda, situado dentro del hotel y dirigido por el talentoso chef Víctor Taborda, ofrece una comida de vanguardia a través de la carta de platos elaborada especialmente para esta época. Un delicioso gazpacho andaluz con pipirrana, navajas y berberechos; salmonetes con cristales de escamas comestibles acompañado de un jugo de pescados de roca al azafrán o paletilla de cordero asada con ragú de verduras y soufflé de chocolate con helado de vainilla, son algunos de los platos que deleitarán los paladares de los amantes de la alta gastronomía.  

 

Otra opción igualmente atractiva es el paquete "Reconnect", en el que incluye un crédito diario de 60 € que podrás usar en lo que desee, ya sea una cena en la habitación, un masaje en el Thermae Spa o un almuerzo en la terraza La Loggia con espectaculares vistas al campo de golf.

 

Y digo yo, ¿aún os lo estáis pensando?

 

*Schhhh... se dice, se cuenta, se rumorea que Marbella vuelve a estar en el ojo del huracán turístico. Una nueva ciudad, reciclada, que vuelve a estar de moda. ¿Has estado ya?

Situada al sur de Florida, Miami es, junto con California, uno de los destinos de sol preferidos por los estadounidenses y cada vez por más europeos debido al aprovechamiento de la debilidad del dólar frente al euro.
Miami es una ciudad muy cosmopolita, tanto es así que poco a poco se va imponiendo como una de las capitales mundiales del lujo y el diseño por encima de hasta ahora reinas como la europea Milán. Mucha de la gente que visita Miami no se aloja en la ciudad en sí, sino que escoge Miami Beach, un municipio diferente, para disfrutar de sus vacaciones. 

Miami Beach es la meca de las compras, las playas y la gente guapa. Es el lugar ideal para descubrir el estereotipo de Miami: el lujo y la vanidad; y aunque los tópicos no se ajusten por completo a la verdad, sí es cierto que en gran medida nos dan una idea general sobre la ciudad.

Miami Beach, playas y compras. 

Un buen punto de partida es Ocean Drive, con 6 kilómetros de largo, es ideal para perderse en las tiendas, restaurantes y hoteles situados a un lado de la calle. Al otro lado encontramos la playa. Capítulo a parte merecen los mitómanos, ya que es en Ocean Drive donde el diseñador Giani Versace tenía su casa y en cuya puerta fue asesinado el 15 de julio de 1997, dejando huérfano al mundo de la moda.
Aunque pueda parecerlo, no es Rodeo Drive en Los Ángeles ni la Quinta Avenida en Nueva York, lo que no debes perderte en Miami Beach se llama Lincoln Road, una calle para ver y ser visto que hará las delicias de cualquier adicta al Shopping. 

La cuna del Art Decó. 
En Miami Beach se encuentra la mayor colección de arquitectura Art Decó compuesta por edificios construidos entre los años 30 y 40. Pero nada mejor para conocer la zona que pasarse por el Art Decó Welcome Center (www.mdpl.org) donde encontrar toda la información sobre este movimiento artístico. Y si aún sentimos deseos de saber más sobre el Art Decó, el Museo Wolfsonian (www.wolfsonian.org), es un imprescindible donde encontrar curiosas obras del movimiento y otros derivados provenientes de diferentes partes del mundo con una estética muy kitsch.


Hoteles

Epic Hotel (www.epichotel.com), una maravilla del diseño en el que además desde la habitación tendrás las mejores vistas de la bahía.

Hotel Biltmore (www.biltmorehotel.com), un clásico entre los clásicos construido en los años '20 y que, a modo de curiosidad, cuenta con el record de la piscina más grande de todos los hoteles de Estados Unidos.

Restaurantes

Prime 112 (www.prime112.com) donde encontrar el más afamado 'steak' de Miami, a la altura del status de su clientela. Al igual que ocurre en toda la ciudad, Prime 112 es un lugar para dejarse ver; chic, cosmopolita y con una deliciosa carta en la que destaca la calidad de sus carnes.

Big Fish (www.thebigfishmiami.com), situado en un pequeño rincón del Downtown, es ideal para una velada romántica a la luz de las velas ya que se encuentra ubicado en la misma rivera de la bahía.

Jaguar (www.jaguarspot.com). Un local muy 'chic' especializado en cocina latinoamericana; es sin duda uno de los lugares más recomendables para el almuerzo y donde podrás encontrarte en la mesa de al lado a algún famoso que otro saboreando las delicias de este restaurante situado en el barrio de Coconut Grove.

Compras.
Y llegó el momento de las compras. Si Miami no tuviese ya suficientes atractivos, sus archiconocidos Mall convierten a la ciudad en punto de encuentro de toda adicta a las compras. Algunos de los más importantes son Dadeland Mall (www.dadeland-mall-fl.com), con tiendas como Macy's,Victoria's Secret, Armani Exchange o Saks Fifth Avenue; Mary Brickell Village (www.marybrickellvillage.com) o Dolphin Mall (www.shopdolphinmall.com) un outlet donde poder encontrar chollos de primeras firmas con hasta un 70% de descuento. Además, una web te mantiene permanentemente informado de todas las novedades sobre el mundo de las compras www.shopmiami.travel . Todo esto, cómo no, sin perder de vista tiendas vintage tan interesantes como Fly Boutique Miami. La encontrarás en 650 Lincoln Rd en Miami Beach.

 ¿Y tú, conoces ya Miami?

Antes de nada, bienvenidos a este nuevo blog de viajes de Hola.com. Aquí estoy para contar las mejores experiencias de viaje, hoteles, restaurantes y tiendas para que juntos podamos descubrir los destinos paradisíacos que se esconden a lo largo y ancho del planeta. ¿Preparados?